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Carne Fresca
Carne Fresca Hay 12 productos.
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Lomo de ternera
La estrella indiscutible de todos nuestros productos. Auténtico chuletón o Lomo alto de ternera de calidad y sabor inigualable. Se trata de chuletas de aproximadamente 500gr / 750gr por unidad, envasados a solicitud del cliente.
En stock 15.95 15,95 € -
Contra de ternera
Se utiliza preferentemente para asados, filetes en salsa o empanados y rebozados y como carne mechada. Los popularmente conocidos "pepitos" salen mayormente de esta pieza de ternera. Es ideal para "cordon bleu" o "flamenquines".
En stock 12.49 12,49 € -
Lomo fresco
Pieza entera de lomo. Forma cilíndrica. Consistencia firme y compacta.
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Lomo al ajillo
El lomo al ajillo se presenta en bandeja de 1 Kg envasado al vació
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Espaldilla de ternera
La Espaldilla, presenta un aspecto poco atractivo pero suele ser una carne tierna y sabrosa que contiene bastante grasa. La carne de la parte alta se utiliza para hacer filetes, la de la parte baja para asar o freír..
En stock 9.9 9,90 € -
Chuletas de aguja de cerdo
Las chuletas de aguja de cerdo se corresponden con las costillas de la parte delantera del animal, de la zona del cuello. Poseen un contenido en grasa mayor que el resto y, por tanto, son más melosas y jugosas
En stock 4.49 4,49 € -
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Tapilla de ternera
La Tapilla, es una pieza de pequeño tamaño. Su parte estrecha es tan jugosa como el solomillo, se puede preparar a la brasa o en filetes y escalopines a la plancha o sartén.
En stock 12.49 12,49 € -
Tapa de ternera
La tapa de ternera es una parte de la ternera que se encuentra situada en la parte interior de la pierna. Esta pieza de ternera es ideal para hacer en filetes aunque también se puede comer asada.
En stock 9.9 9,90 € -
Alas de pollo
Alitas de pollo Riquisimas, fritas al ajillo,ala barbacoa con arroz etc........
En stock 3.98 3,98 € -
Lomo adobado
Pieza entera de lomo. Forma cilíndrica. Consistencia firme y compacta. Corte homogéneo con color sonrosado. Se sirve en bandejas de 1Kg envasadas al vacio
En stock 5.49 5,49 € -
Filetes de jamon
Filetes de jamón de cerdo divinos para empanar, freír, plancha, salsa, etc....
En stock 5.98 5,98 €
