Ningún producto
El salchichón turón es un tipo de embutido curado de origen griego y romano. Se elabora con carne magra de cerdo y algún contenido de tocino. Se condimenta con sal, y especias como nuez moscada, pimienta, clavo o cilantro.
Chorizo cular ibérico extra elaborado en Santibañez de Bejar (Salamanca). La pieza se sirve envasada al vacio con un peso entre 0.500 y 0.600 Kg APROX
Nuestro lomo de cebo ibérico, proviene de los mejores cerdos ibéricos campeados Tiempo medio de Curación: mínimo 80 días desde el adobo. Raza: Certificada por una entidad de inspección. Factor alimentación: CEBO: Alimentación fundamentalmente de Cereales y Leguminosas.
Embutido de la alta calidad elaborado con la mejor materia prima, carnes nobles de cerdo ibérico alimentado con productos naturales como cereales, hierbas, lo que le confiere un sabor unico. Peso por pieza, 400 gr. aproximadamente.
Salchichón Ibérico Elaborado con carne de cerdo ibérico bellota con un grado de picado. Sometido a un proceso de salazón, amasado y embutido en tripa natural, y sometido a un proceso de curado-madurado, lo que le proporciona un aroma y sabor típicos.
Chorizo de Herradura extra elaborado al estilo tradicional con las mejores materias primas . El peso del Chorizo Extra oscila entre 0.450g y 0.550 aprox
El color de este chorizo es de un rojo muy intenso, en gran medida debido al pimentón como en todos los chorizos curados, pero también al ácido Carmínico o E-120 que potencia este tono carmesí.
Morcilla de cerdo. Típico producto español, elaborado con panceta y magro de cerdo, para comer en tus aperitivos, y asada es una delicia.
Morcilla tipo extremeña, se utiliza para cocinar, elaborada a base de carne de cerdo, sangre del mismo animal y especias naturales. Producto típico de la matanza extremeña