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Jamón gran reserva Guijuelo
También en los jamones serranos se hace notar las excelentes cualidades proporcionadas por una fase de curación y maduración mucho más larga de lo normal en secaderos y secaderos naturales. Con unas características propias que solo se dan en Guijuelo. El peso de la pieza oscila entre 7.5 Kg a 8 Kg aprox
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Jamón serrano Bodega
Jamón de bodega con una curación de mas de 12 meses aproximado.
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Tacos de Jamón
Los tacos de jamon pesan entre 0,400g a 0,500g aprox y se sirven envasados al vacio
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