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Este tipo de queso es un alimento muy nutritivo y recomendable. Es un queso de gran consumo, que "gusta a pequeños y mayores". Queso de buena vista, buen olor, buen gusto y buen tacto; ni excesivamente tierno, ni excesivamente duro, "en su punto". Queso con el cual se pueden elaborar gran cantidad de recetas de cocina. Para ver especificaciones hacer...
Durante 3 meses, nuestro Queso Manchego está en su proceso de curación natural, obteniendo una corteza amarillenta y una pasta mantecosa amarfilada, con un gusto y olor característico de la leche procedente de ganaderías selectas de ovejas, puramente manchegas y con la garantía de DENOMINACIÓN DE ORIGEN.
Con un sabor, suavidad y textura excepcional, García Baquero le ofrece el queso líder del mercado por su superioridad en sabor y calidad. Para los amantes del buen queso, el semicurado que más gusta.