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Blanco
Blanco Hay 6 productos.
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Chorizo blanco tipo revilla
El Chorizo blanco es muy apreciado por su exquisito sabor.
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Chorizo Rojo Revilla
El color de este chorizo es de un rojo muy intenso, en gran medida debido al pimentón como en todos los chorizos curados, pero también al ácido Carmínico o E-120 que potencia este tono carmesí.
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Lomo extra Duroc
Lomo de cerdo Duroc. Elaboración artesana con productos de máxima calidad. Curación natural. Curado en bodega durante 60 días aprox. Producto envasado al vacío. Artículo sin gluten.
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Panceta Adobada
La panceta, la más calórica, entreverada de grasa, y adobada se suele utilizar para hacer fritos y sofritos, aunque es la reina de las barbacoas.
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Salchichón Cumbre Real
El salchichón cular Cumbre Real, es elaborado con carnes magras de cerdo y tocino. Embutido en tripa de vaca o cerdo, es secado al aire libre durante días.
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Salchichón Turon
El salchichón turón es un tipo de embutido curado de origen griego y romano. Se elabora con carne magra de cerdo y algún contenido de tocino. Se condimenta con sal, y especias como nuez moscada, pimienta, clavo o cilantro.
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