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Cerdo
Catálogo
Cerdo Hay 12 productos.
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Chuletas de aguja de cerdo
Las chuletas de aguja de cerdo se corresponden con las costillas de la parte delantera del animal, de la zona del cuello. Poseen un contenido en grasa mayor que el resto y, por tanto, son más melosas y jugosas
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Chuletas de Lomo
Sabroso lomo de cerdo con hueso, cortado en finas chuletas. Listo para cocinar. Un bocado de carne preparado, para disfrutarlo tierno y sabroso. Peso de cada chuleta 140 g aproximadamente.
En stock 6.49 6,49 € -
Cochinillo
Cochinillo: El peso del cochinillo oscila de 4 a 7Kg aprox y puede ser de Segovia o Manchego
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Lomo al ajillo
El lomo al ajillo se presenta en bandeja de 1 Kg envasado al vació
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Lomo fresco
Pieza entera de lomo. Forma cilíndrica. Consistencia firme y compacta.
En stock 5.49 5,49 € -
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Panceta
La panceta, la más calórica, entreverada de grasa, se suele utilizar para hacer fritos y sofritos, aunque en algunos países es la reina de las barbacoas.
En stock 4.99 4,99 € -
Panceta Adobada
La panceta, la más calórica, entreverada de grasa, y adobada se suele utilizar para hacer fritos y sofritos, aunque es la reina de las barbacoas.
En stock 5.98 5,98 € -
Solomillo de Cerdo
El Solomillo de Cerdo es una de las piezas de carne más apreciadas para la cocina, por su sabor, textura y que es una carne magra que apenas tiene grasa. Esta pieza se encuentra alojada por encima de los riñones y debajo del lomo.
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Tiras de costillas
Las costillas son deliciosas, aunque nos dejan con ganas por falta de chicha. Las solemos incorporar a guisos o asados, y fritas están buenísimas.
En stock 6.49 6,49 € -
Lomo adobado
Pieza entera de lomo. Forma cilíndrica. Consistencia firme y compacta. Corte homogéneo con color sonrosado. Se sirve en bandejas de 1Kg envasadas al vacio
En stock 5.49 5,49 € -
Filetes de jamon
Filetes de jamón de cerdo divinos para empanar, freír, plancha, salsa, etc....
En stock 5.98 5,98 €
