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Queso castellano añejo elaborado con leche cruda de oveja. Es un queso para los amantes del buen queso y del queso fuerte, curado durante doce meses. Para ver especificaciones hacer click en fotografia
Boffard Reserva es un Queso Viejo elaborado 100% con leche cruda de oveja Boffard Reserva es un queso generoso, de sabor pronunciado con aromas sutiles a frutos secos. Su fuerte sabor es equilibrado en la boca con tonos de picante y salado y con un retrogusto prolongado en el paladar y la nariz.
Es un queso elaborado únicamente con leche cruda de oveja y madurado en corteza natural un mínimo de 7 meses. Al degustar nuestro queso viejo, se pueden apreciar en nariz notas muy agradables de leche de oveja y una nota dulce y de cereales muy personal. En boca tiene textura mantecosa a pesar de su larga maduración, mostrándose amable a la vez que...
El Queso Curado Medina está elaborado con una combinación de leche cruda de vaca y leche de oveja. El proceso de curación se prepara con un mínimo de 4 meses. Tiene un sabor especial para paladares esquisitos a los que le guste el queso fuerte.
Durante 3 meses, nuestro Queso Manchego está en su proceso de curación natural, obteniendo una corteza amarillenta y una pasta mantecosa amarfilada, con un gusto y olor característico de la leche procedente de ganaderías selectas de ovejas, puramente manchegas y con la garantía de DENOMINACIÓN DE ORIGEN.
Queso de oveja curado encierra toda la esencia que debe tener un queso de oveja curado. Sabor fuerte y definido. Su elaboración es con leche cruda de oveja. Para ver especificaciones hacer click en fotografia
Este tipo de queso es un alimento muy nutritivo y recomendable. Es un queso de gran consumo, que "gusta a pequeños y mayores". Queso de buena vista, buen olor, buen gusto y buen tacto; ni excesivamente tierno, ni excesivamente duro, "en su punto". Queso con el cual se pueden elaborar gran cantidad de recetas de cocina. Para ver especificaciones hacer...
Queso curado con un delicioso e intenso sabor y una inconfundible textura.
Este queso curado está realizado con leche cruda de vaca y de oveja, con una curación superior a 4 meses en nuestras bodegas. Tiene un aroma único y un gran sabor que provoca una tierna sensación.
Con un sabor, suavidad y textura excepcional, García Baquero le ofrece el queso líder del mercado por su superioridad en sabor y calidad. Para los amantes del buen queso, el semicurado que más gusta.
El queso de cabra es un excelente y sabroso alimento que nos acompaña desde la antigüedad y que ofrece importantes beneficios para nuestra salud por su bajo contenido en grasas y su gran aporte de calcio, proteínas y vitaminas.