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Ternera
Catálogo
Ternera Hay 16 productos.
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Aguja de ternera
La Aguja de Ternera, es muy jugosa y se utiliza para la plancha, estofados, parrilla, barbacoa, etc.......
En stock 7.95 7,95 € -
Aleta de ternera
La Aleta de ternera es una pieza ancha y plana, esta especialmente indicada para hacer estofados, rellenos etc......
En stock 8.9 8,90 € -
Babilla de ternera
La Babilla muy tierna y con muy poca grasa que triunfa entre nuestros clientes por que es especial para plancha y dietas
En stock 11.9 11,90 € -
Cadera de ternera
La cadera es una de las partes más jugosas y sabrosas de la ternera, bien para filetes siendo muy tierno en su paladar.
En stock 12.49 12,49 € -
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Lomo de ternera
La estrella indiscutible de todos nuestros productos. Auténtico chuletón o Lomo alto de ternera de calidad y sabor inigualable. Se trata de chuletas de aproximadamente 500gr / 750gr por unidad, envasados a solicitud del cliente.
En stock 10.9 10,90 € -
Churrasco de Ternera
Churrasco de ternera se puede cortar al estilo argentino o en tiras
En stock 5.99 5,99 € -
Contra de ternera
Se utiliza preferentemente para asados, filetes en salsa o empanados y rebozados y como carne mechada. Los popularmente conocidos "pepitos" salen mayormente de esta pieza de ternera. Es ideal para "cordon bleu" o "flamenquines".
En stock 12.49 12,49 € -
Entrecot de ternera
El entrecot o lomo bajo de ternera al corte es una carne muy tierna y jugosa procedente de la zona lumbar y torácica alta del animal, siendo las cintas de las costillas cortas y carne de categoría EXTRA. Es una pieza de la máxima calidad, equiparable al chuletón y el solomillo, siendo su consumo un auténtico placer.
En stock 15.95 15,95 € -
Espaldilla de ternera
La Espaldilla, presenta un aspecto poco atractivo pero suele ser una carne tierna y sabrosa que contiene bastante grasa. La carne de la parte alta se utiliza para hacer filetes, la de la parte baja para asar o freír..
En stock 9.9 9,90 € -
Pez de ternera
El Pez es una carne muy jugosa, esta recomendada para hacer en salsa, asada,estilo redondo incluso a la plancha. Consultar stock
En stock 9.9 9,90 € -
Redondo de ternera
El Redondo de Ternera, es algo seco porque tiene poca grasa y se suele utilizar entera para hacer asada o en salsa. Consultar stock
En stock 9.9 9,90 €
