El salchichón cular Cumbre Real, es elaborado con carnes magras de cerdo y tocino. Embutido en tripa de vaca o cerdo, es secado al aire libre durante días.
El salchichón cular Cumbre Real, es elaborado con carnes magras de cerdo y tocino. Embutido en tripa de vaca o cerdo, es secado al aire libre durante días.