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Paleta Iberica de Cebo Monteparra
Alimentación: Bellota
Maduración mínima: 12 meses
Peso mínimo: 3,7 Kg. Libre de gluten
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Paleta, paletilla o pata delantera sabrosa, bien curada y de muy buena calidad, procedente de cerdos ibéricos de recebo, curadas y secadas en Guijuelo, Salamanca. Sorprende la alta relación calidad/precio y el buen gusto que llegan a alcanzar estas paletas de cebo campeado.
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