El Pastor Semicurado

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  El Pastor Semicurado

  Este tipo de queso es un alimento muy nutritivo y recomendable. Es un queso de gran consumo, que "gusta a pequeños y mayores". Queso de buena vista, buen olor, buen gusto y buen tacto; ni excesivamente tierno, ni excesivamente duro, "en su punto". Queso con el cual se pueden elaborar gran cantidad de recetas de cocina.

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